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发布时间:2019-08-05

来源:央广网

       早稻生产的大米被称为早籼米或早米,口感较差,一般作为工业粮或储备粮。我国早稻种植区全部分布在南方,其中湖南、广西、江西、广东等4省区播种面积占全国的75%以上。


       早稻生产的大米被称为早籼米或早米,口感较差,一般作为工业粮或储备粮。我国早稻种植区全部分布在南方,其中湖南、广西、江近年来,南方产区积极推进农业供给侧结构改革,调减早稻种植面积,集中资源种植品质更好的中晚稻。目前,今年主产区早稻已开始上市,受天气影响,产量和质量有所下降,但是,价格有望实现低开高走。


       6月以来,我国南方地区多区域性强降水天气,降水强度大、雨区重叠度高,其中早稻主产区之一的江西中南部比常年同期降雨偏多38成。低温多雨的气候一方面延长了早稻的成熟时期,使得稻谷质量偏好;但也因为降雨过多,导致局部地区受灾减产,初步统计,今年江西抚州、吉安等早稻产区减产3成左右。


       中华粮网分析师张露:一是受种植结构调整及比较收益影响,双季稻改单季稻现象比较普遍,早籼稻种植面积有所减少。二是今年厄尔尼诺现象突出,部分主产区早籼稻在抽穗扬花期间遭遇了“雨洗禾花”等灾害,在收获时期又遭遇了持续强降雨,导致新产早稻结实率下降、芽稻增加。


       7月中旬,江西、湖南地区早籼稻上市,米厂收购湿稻谷到厂主流价格0.8/斤左右,烘干后到厂价格1.09-1.16/斤;质量较差的部分地区受灾稻谷价格低至0.4-0.6/斤;质量中等的稻谷烘干后到厂价格1.04-1.05/斤。张露表示,总体来看,今年新产早稻低开上市,企业收购价格较去年下跌0.1/斤左右。


       张露:影响价格的因素主要包括两方面,首先进入7月份以后,政策性早稻拍卖才停止,2019年早稻市场不存在青黄不接现象,且政策性拍卖早稻拍卖底价较低,生产年份分布广泛,普通早稻粮源宽松。其次新粮上市后,受降雨等不利因素影响,湿粮比重较大,原粮必须烘干以后才能使用,售粮进度较慢,企业初期收购心理较为谨慎。


       但也并不是所有的地方早稻价格都低。6月底前后上市的广东地区早稻,因稻子品种较好,干稻谷米厂收购到厂价格高达1.25/斤以上。安徽巢湖、湖北荆州等少数地区有零星早稻种植,目前上市的长粒干稻谷收购到厂价格1.2/斤。张露表示,综合来看,未来早稻价格有望小幅走高,触发全面启动托市收购的概率较低。


       张露:一是2019年早稻减产已经定局;二是早籼稻库存偏低,尤其近两年来,早籼稻每年的托市量仅有百万吨,库存压力较小;三是没有消息显示2019年各级储备的早稻收购量会缩减,即各粮库面临的轮换入库的压力较大,符合收购条件的粮源较少,采购困难,将会加剧市场竞争格局。


       据了解,由于早稻口感不及中晚籼稻,用途较为局限,近年来早稻谷多入库作为储备粮或者工业用粮。在这种背景下,近年来早稻种植面积有所调减,2019年我国早稻种植面积约6580万亩,产量初步预测在480亿斤。


       卓创资讯分析师徐晓苗:今年,湖南、江西地区早稻种植面积稳中有降,下降明显的地区较去年减少一到三成,主要是改种单季稻,发展虾稻田。估计近期出现的早稻减产量不足100万吨,占去年水稻总产量的5%,对整体市场供需关系影响微小。


       徐晓苗分析,正是因为早稻的市场定位日益明显,今年早稻减产对口粮大米市场的供需关系及价格并无明显影响,未来优质早稻和中晚籼稻会更受市场青睐。


       徐晓苗:自5月底国储大量投放陈稻谷以来,市场上陈米市场供应量较大,大米市场供求关系本就偏宽松,但稻米市场新粮、优质粮源仍然偏紧,固定的客户需求将拉动优质早稻走货,价格或保持优质优价。


       中华粮网分析师张露介绍,今年强降雨区域多数未坐落在早稻主产区,最新天气预报显示,未来一周,江淮、江南地区多高温少雨天气,华南等地也有35天高温,将较快缓解目前的早稻上市晾晒不便的难题,对后续早稻晾晒上市带来便利,建议农户及时抢收。


       张露:在收割和销售方面,建议农户尽量抓住晴好天气收割晾晒,或者送到具有烘干条件的企业;芽稻、泥谷等品质较差的早稻要早出手,而优质品种价格则长期看涨,建议来年尽量选择种植优质品种。